包菜还能这样炒99的人都不知道美食天

腊肠手撕包菜

原料：腊肠、包菜、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、葱。

做法步骤：

第1步、将包菜洗净手撕成小块。

第2步、腊肠洗净切片。

第3步、热锅烧油，放入腊肠，加少许水，慢慢把水分煸炒完。

第4步、腊肠油汁炒出来以后，放入姜蒜片爆香。

第5步、再放入手撕包菜也进去加入适量生抽，炒至包菜发软，再加入适量的盐，鸡精调味，继续翻炒。

第6步、起锅前加入葱末进去。

第7步、成品图。

小贴士：

腊肠没有提前蒸锅，所以加点水和油一起焖煮一下，让其口感更润泽

来自美食天下土萝儿的作品。