飞图映像高端游学团京剧风光
?指导老师指导该类型学员作品曾获大赛银奖
?全球十大度假海岛之一、冬季依然风光明媚的平潭岛
?全程入住超五星级酒店
?县长与左卿候强强联手，两位S级导师为你跟进全程的拍摄与后期指导
?所有拍摄地点均由导师踩点，私密机位大放送！
?人数非常有限，绝对保证活动体验
具体行程DAY1宇诚海景国际酒店集合。
DAY2在大福湾拍摄京剧主题霸王别姬；
力拔山兮气盖世，时不利兮骓不逝。
骓不逝兮可奈何，虞兮虞兮奈若何！
——京剧《霸王别姬》主题人像
在流水码头拍摄京剧主题赤壁。
风云际会，赤壁鏖兵，英雄逐鹿，各领风骚。
孔明周瑜，草船借箭，火烧连环，百万曹军顷刻间灰飞烟灭。
孙刘联军欢庆胜利，诸葛亮却独立赤壁，酹酒祭江。
多少英雄浪淘尽，万古长新是河山。
——京剧《赤壁》主题人像
DAY3在平潭最具盛名的石头房，白胜村或国彩村，拍摄京剧主题扈家庄；
赤甲红袍艳女娘，全身甲胄整戎装。
扈家庄上排军队，扫荡梁山灭宋江。
——京剧《扈家庄》主题人像
在某海边（私密地点）拍摄京剧主题天女散花。
天女者，乃奉上帝玉旨，管领众香国，专司群芳者也。
每逢诸天菩萨，谈经说法之时，前往散花，以验菩萨弟子等色相上之结习，是为天女之专职。
——京剧《天女散花》主题人像
DAY4到福州林阳寺拍摄京剧主题凤还巢；
思前想后柔肠百转，前生造定今世缘。
——京剧《凤还巢》主题人像
在西林禅寺或西湖拍摄京剧主题贵妃醉酒。
人生在世如春梦，且自开怀饮几盅。
——京剧《贵妃醉酒》主题人像
DAY5龙凤头拍摄日出；
私密机位拍日落；
白天拍摄人文，渔船归来。
DAY6私密机位拍日出；
石牌洋拍日落。
DAY7流水码头日出，上午在破船厂创作；
随后在流水码头吃海鲜大餐，吃完散团。
活动详情时间：年1月13日-19日（7天）
集合地点：宇诚海景国际酒店
价格：元
费用包含：住宿费、保险费。
费用不含：餐费。
招募人数：9人
教学内容：
DAY1
聚餐后，拍前强化常用构图及拍摄注意事项，以及如何通过画面去表现你想要的情境；介绍拍摄主题，以便大家在自己的脑海里找到自己想要拍摄的东西
DAY2
拍摄过程中会随时查看团员相机，晚上针对其问题提出相应建议
DAY3
用团员的照片为例，简单讲解后期步骤及值得注意的要点
DAY4
第四天讲解拍摄海景片的构图及曝光要点，针对海水动态如何使用滤镜
DAY5/DAY6
点评学员作品，结合acr与灰度蒙版，教大家如何调整出高质量的海景大片。
报名方式
报名费元，发团前一周交齐余款，如中途无法参团，请务必在1月3日前告知，否则报名费无法退还（用于赔付车辆及住宿定金）。
报名截止日期：12月23日
1.联系县长
联系豚姐85
2.付款方式：① 平潭时来运转，被列入闽台十大乡村美食。性质类似汤团，皮是用地瓜和着地瓜粉做的，薄而柔韧。里面的馅一般是：包菜、紫菜、猪精肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等等。有煮的，也有蒸的。时来运转原名“咸米时”（米时合在一起为一个字），后来菜馆为了便于推广，给起了这个名称。时来运转在平潭已有很久的历史了，家家户户都会做，每逢过节日都会做这个来吃，是平潭人最喜欢的一道小吃。
NO.2天长地久
“天长地久”平潭人称它“油羹”，用地瓜和地瓜粉做皮，内包豆沙或砂糖八果馅，状如水饺，入锅油炸，呈金黄色，即成甜香可口的美食，入口香甜，别有风味。因为发音与“饺子”音相同，就有了“天长地久”这样美好寓意的名字。“天长地久”是平潭人特色的、传统的小吃，与“时来运转”相比，“时来运转”可以作为平潭人餐桌上的主食，不论是逢年过节还是日常饮食，平潭人可以随时都吃“时来运转”，而“天长地久”自然不能当做是主食，在老平潭人的记忆里，贫穷的生活，让平潭人没有更多所谓的现代油炸食品去享受，平潭人用了身边最常见的食材包起了”天长地久“，特别是家有喜事的时候，主人家就会包起”天长地久“款待宾客，同时也寓意着新人”天长地久“”和和美美“。
NO.3金蟳糯米饭
东庠岛生产的锯缘青蟹，俗称“金蟳”，相传达室为古代皇宫御膳的海珍品，亦民间上等补品，幼儿学步时食之健身，效果尤佳。因其楼息于激流礁石之间，螯大有力，冬至前后膏腴味美。金糯米饭是平潭宴席名菜。其制用：用活金泡在老酒里，“醉”后切块，加香菇、冬菜调味佐料，装入瓷盆，上覆湿透的糯米，加盖入锅蒸熟即成，色艳味醇。
NO.4平潭马鲛鱼丸
平潭鱼丸就是鲜活鱼为主要原料，因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以新鲜黄鱼，马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨等海鲜为主料。鱼肉剁碎，加适量的姜汁、食盐、味精等调料，捣成鱼泥，调进薯粉或面粉，搅匀，挤成小圆球，入沸汤煮熟。其色如瓷，富有弹性，脆而不腻。平潭鱼丸分为包馅、满天星、清水丸、皱沙鱼丸四大类，十多品种；有的将鱼泥加工为鱼撮、鱼饼、炸煮均宜。
NO.5蟹羹
以蟹为原料的平潭小吃主要有桂花蟹、蟹羹、焖烧蟹等近10种，驰名中外的桂花蟹即是剔出蒸熟的蟹白和蟹黄，于油锅中炒，伴入鸡蛋花，配上葱段、银耳、红萝卜丝等配料及调味品，炒至入色、入味即可。特点是芳香喷鼻，色艳味荤，形如桂花，故日桂花蟹。
蟹羹平潭俗称“虫戈羹”，选用鲜肥梭子蟹，剥壳后放入沸汤中搅动，待蟹肉脱落，再加入蛋花、肉丁、葱花、香醋、芡薯粉为羹。其色晶莹透亮，五彩纷呈；其味鲜嫩微酸，食后大开胃口，为海岛独特佳肴。
NO.6蒸虾姑
虾姑是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。素有“富贵虾”之称，深受人们的喜爱其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的爬虾北部一条线状的膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口。但其蛋白质含量高达20％，脂肪0．7％，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。爬虾性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
NO.7平潭南海塘屿天然野生海礁紫菜
海洋珍品中坛紫菜尤具地方特色，此地坛紫菜营养丰富，味道甜美，生长于浅海礁石上。尤以“海坛天神”处所产的为最，“海坛天神”为平潭一绝景，五官兼备，比例匀称，头枕沙滩，足伸东海，幻化神奇。也许是此处生长的坛紫菜沾染了仙人之气，因此不仅风味独佳，更具有清热消烦、健胃益脾、化痰利水、补肾养心之功用。据说慈嬉太后尝过之后赞不绝口，几乎成了每餐必备佳肴。后来坛紫菜传到日本。被日本人誉为“中国长寿菜”。
NO.8平潭白晒花生
平潭白晒花生是用鲜花生经矿泉水水煮，然后经日晒，因为晒得很干，所以可长久保存，这是一种最原始，也是最天然的制作方法，保持了花生的天然风味，口感相当地道。农民家的花生是用新鲜花生经矿泉水和海盐蒸煮，然后经日晒，因为晒得很干，所以可长久保存，这是一种最原始，也是最天然的制作方法，保持了花生的天然风味，口感相当地道。岛上几乎没有工业污染，平潭花生在阳光，海风，矿泉中生长，是真正的天然有机食品。
N0.9八珍炒糕
采用精白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、稣花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品，经温火搅炒成胶状即成，其色晶莹有似玛瑙，爽滑嫩软，清香可口。据酒店厨师相告，这道菜看似简单，实则工序复杂，佐料繁多，且添加有固定的次序，有些佐料宜久煎，要先放，有些则稍为温热即可。而且火候把握非常重要，或坚硬或软化都会失去它该有的美味清香。
NO.10金薯甜饺
农历正月二十九日是平潭民间传统的节日，俗称后九节。后九，又叫拗九，既是节名，也是这一节中主要食品的名称。这是一种以薯粉为主要原料的食物，它的皮同咸糍一样，但以糖、花生碎末、芝麻、香油、冬瓜条丁等到为馅，包成小饺状或朵状，可蒸、炸或和糯米，红枣、花生仁、红糖等合熬后九粥。包的形状呈饺子状，经炸至金黄色，就称为金薯甜饺。
NO.11咸酥花生
选用平潭地产的“扣仔”（小花生）仁，放入盐水及五香、白糖中浸泡，两小时后晒干。先将细沙倒入锅中，炒到微温后，再将浸泡过的花生仁倒入锅中，文火不断翻炒，咸酥香脆。
NO.12炸糟鳗
取五公斤以上鲜海鳗，顺骨纹斜切成长方形薄片，用老酒、红糟等调料侵润半小时，另将精而粉拌蛋，加少许红糟汁搅匀，便可下锅油炸。红里透亮，糟香四溢，鲜嫩香酥，并无腥味，咸中带酸甜，蘸上辣酱下酒尤佳。取五公斤以上鲜海鳗，顺骨纹斜切成长方形薄片，用老酒、红糟等调料侵润半小时，另将精而粉拌蛋，加少许红糟汁搅匀，便可下锅油炸。红里透亮，糟香四溢，鲜嫩香酥，并无腥味，咸中带酸甜，蘸上辣酱下酒尤佳。
NO.13草燕
平潭岛盛产富含琼脂海藻的石花菜，多在夏季采集。加醋熬成糊状，过滤去渣，倾入薄铁盆中，加糖、置于水中冷却，凝成软状后可食。因其状呈透明如燕窝，故名草燕。清凉爽口，乃清夏佳品。
NO.14肉夹饼
将芝麻光饼掰成两半，夹以红糟熟猪肉，或海苔均可。这种风味小吃流传福州、福清等地，唯平潭肉夹饼具备香、酥、脆优点。
NO.15光饼
从福清进入平潭岛的轮船渡口处，有一种干脆的面食，圆型干饼，上有芝麻，中间有孔，以绳穿之成串，香脆诱人，价格也相当便宜，牙好的朋友可以一尝。因是当年戚继光抗击倭寇发明的，故称“光饼”。光饼是进入平潭就首先必须面对的美味，在渡口卡着，无论喜欢与否总得和他打个照面。平潭的光饼与印象里的不尽相同，不是建瓯那种扁圆的夹着许多香料的光饼。平潭的光饼可爱了许多，圆鼓鼓的胖胖样子，中间不放香料，表面撒上一层芝麻，咬上去，香耶。烤的酥脆，特有口感，韧劲十足。如果运气好，买到刚出炉的，口感特脆，细细咀嚼之下，竟有极好的回味余地。当然了，如果牙口不是那么好的话还是先省省吧，这疙瘩也硬着呢。
NO.16海蛎煎
又称“蛎粕”，以新鲜牡蛎调鱼奇油、味精、香葱、芹菜，拌入薯粉、蛋清成糊状，入锅铺平，两面油煎，状如薄饼。香酥清甜，可与闽南、台湾之“蠔煎”媲美。
NO.17平潭面饼
面饼的馅少不了海鲜，如海蛎、蛏、虾仁、蟹肉等，当然，猪肉、包菜、绿豆芽、笋干也是不可缺的，为了色彩好看，还可加入适量的胡萝卜丝。炒馅时海鲜不能与肉丁一起炒，因海鲜容易熟，猪肉相对来说费时稍长，包菜、绿豆芽炒后把水沥干，这样包面饼时才不会裂开。吃面饼时，包多少馅由自己定，这是海岛端午节的另类自助餐。吃面饼时，配以清淡的淡菜或花蛤汤，一家人围坐一起，其乐融融。
NO.18海蛎饼
海蛎饼，是传统的平潭风味小吃。用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人，圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。
NO.19炒黄螺片
先将黄螺置于热汤中浸泡至七成熟，去泡沫，螺肉切成薄片，加调味，滑油爆炸，入口鲜脆香嫩。
NO.20炒西施舌
西施舌为平潭海贝珍品，肉味甘美，营养丰富，汤汁尤为滋补。先入淡水吐沙，换水数次，去壳取肉，清水漂洗干净。瀑油煸炒，芡入糖醋薯粉，呈玉白色，肉嫩而脆。用西施舌煨汤，味亦佳。西施舌是一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类，呈厚实的三角扇形，小小巧巧的，外壳是淡黄褐色的，顶端有点紫，打开外壳，就有一小截白肉吐出来。因那贝壳被打开时，吐出的白肉象是一条小舌头，不免令人联想多多，故名“西施舌”。
相信我，好吃的还不止这些。。。
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