新农家小炒肉

美食美味

新农家小炒肉

主料

五花肉

g

辅料

尖青椒

克

湖南剁椒酱

5克

大蒜

10克

姜

5克

大蒜

5克

醋

3克

调料

家乐鸡精

5克

家乐蒸鱼豉油

5克

家乐蒸鱼豉油（腌制肉片调味料）

5克

红腐乳（腌制肉片调味料）

20克

做法步骤

1

五花肉先蒸熟，然后切成薄片，用红腐乳和蒸鱼鲜露腌制。姜切丝、大蒜切片；

2

将肉片炸香盛出，落小料爆香，放入豆豉和剁椒酱与青椒翻炒，再放入五花腩炒香即可出锅。

家乐蒸鱼豉油

复合豉鲜蕴含蔬菜水风味还原厨师自制

end

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长按







































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