每周食谱第七周营养食谱

第七周（年10月15日-19日）食谱

星期一

早餐：小米红枣粥椰蓉面包

早点：水果拼

中餐：豆干蒜苗佛手瓜炒肉排骨炖冬瓜

午点：红豆汤沙琪玛

星期二

早餐：面条肉丝西红柿汤

早点：原味酸奶

中餐：醋溜藕片黄瓜炒火腿牛肉炖萝卜

午点：绿豆汤蛋糕

星期三

早餐：鲜肉香葱馄饨

早点：水果拼

中餐：香葱西红柿肉丝黑木耳鱼头炖豆腐

午点：黑米粥

星期四

早餐：米粉排骨木耳黄豆

早点：黄桃酸奶

中餐：肉丝甜椒清炒时蔬排骨炖土豆

午点：蒸红薯

星期五

早餐：鲜肉香菇包紫菜蛋花汤

早点：水果拼

中餐：胡萝卜炒肉手撕包菜肉丸三鲜

午点：豆奶小面包

幼儿秋季饮食保健常识

一、清热解暑要继续清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足孩子所需要的营养，又可补充因排汗而丢失的钾。二、给孩子多喝水秋高气爽，孩子应该多喝白开水，不宜喝饮料。如果孩子不愿喝白开水，可以喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等。多给孩子吃富含水分的应季水果，如梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持孩子体内水分平衡。三、少吃“上火”食物刺激性食物应该少吃，容易"上火"，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因为盐分太多容易加速体内水分的散失。热量过高的油炸食品和一些热性水果，如荔枝、桂圆、橘子等，也应尽量少吃。四、饮食均衡合理夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，立秋后要适当减少；因为秋天要收肺气，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、猕猴桃和番茄等。五、预防腹泻入秋后是轮状病毒性腹泻的发病高峰期，又称秋季腹泻，主要累及3岁左右的孩子。家长和老师一定要把住"入口关"，注意饮食卫生，不吃生冷食品，定期给玩具和食具煮沸消毒。六、营养调理多给孩子吃牛奶、豆制品、鱼、肉等高蛋白饮食。多补充玉米、全麦面包、小米、黑米等五谷杂粮，以防秋季便秘。富含纤维素的食品，如菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、花菜等，也应增加。总之，要荤素搭配，粗细搭配，做到平衡饮食，才能减少秋季发病。在这个“多事”之秋，希望以上知识能够给爸爸妈妈一些参考，呵护宝贝健康成长。

图文编辑/周晓红

审核/罗萍

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