包菜也能做出很多口味，学会以下几种做法
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在我们的日常生活中，包菜是我们很常见的一种食材，
他的做法也有很多我们可以用来煮炒，学会了以下几种，做法。即使不爱吃蔬菜的小朋友们也会爱上吃蔬菜
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凉拌手撕卷心菜的做法
食材用料
卷心菜克
红干椒5个左右
大蒜3瓣
辣椒面适量
白芝麻适量
花椒粒一小搓
生抽1汤匙
醋2汤匙
糖1汤匙
香油1汤匙
盐适量
鸡精适量
把卷心菜用手撕成小片
红干椒切小段、大蒜切蒜末。
锅中烧开水放入卷心菜焯软
捞出过凉水沥干水分备用
把卷心菜放入容器中，调入生抽、醋、糖、香油。放入适量盐和鸡精。最上面放上蒜末、辣椒面和白芝麻。
锅中放适量油烧至五成热，放入花椒粒炸出香味后捞出丢弃。再放入红干椒炸出香味。
把热油连带红干椒浇倒在芝麻、蒜末和辣椒面上,戴上一次性手套抓拌均匀即可。
干锅手撕包菜食材用料
包菜1个
五花肉g
蒜薹3-5根
小米椒适量
大蒜籽3～4瓣
姜一小块
食用油少量
盐适量
黄豆酱一大勺
老抽少量
蚝油适量
干锅手撕包菜的做法
将包菜表面的老叶去除，冲洗干净
用手将包菜撕碎，把大的梗去除,将撕好的白菜冲洗干净，沥干水分
就蒜薹洗净切小段，大蒜籽用刀拍扁，姜切片，小米椒切段备用（女儿喜欢吃辣的，我这里加了黄辣椒）
将五花肉洗净切薄片,将锅洗净烧干，倒入少量的食用油，将五花肉倒入锅中小火翻炒，将油脂炒出，肉焦黄即可
将蒜薹辣椒等倒入锅中翻炒，炒出香味即可
将包菜倒入锅中，大火翻炒片刻,加入黄豆酱，食用油，蚝油和老抽，翻炒入味即可
蒜蓉辣椒酱炒包菜食材用料
李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙
包菜克
油适量
葱蒜各适量
干红辣椒两根
盐适量
醋适量
1.蒜蓉辣椒酱备用
2.包菜整片拨下，清洗干净，用手撕成片，硬梗弃之.锅里水烧开，将包菜放入隔水蒸一分钟，取出
3.葱切花、蒜切末,锅里放油，放入干红辣椒炒香，放入葱蒜,将包菜放入翻炒半分钟
4.加入“蒜蓉辣椒酱”翻炒均匀,加盐调味，翻炒均匀,将菜拨到锅边，在中间淋醋（不喜酸的这步省略），关火，翻炒均匀
梅干菜炒卷心菜食材用料
卷心菜5片
梅干菜适量
红尖椒1个
植物油适量
盐适量
鸡精少许
葱2根
1.准备所需食材,卷心菜洗净切成丝；红尖椒洗净切成圈；梅干菜泡发后沥干水分备用
2.热锅下油，倒入梅干菜、辣椒圈煸炒出香味.接着倒入切好的卷心菜
3.加入适量盐，中大火快速翻炒均匀
4.炒至卷心菜变软，加少许鸡精翻炒片刻即可出锅
美食达人-饿货学会了吗？
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