夜宵多吃有害健康，可臣妾就是控制不住怎

药明康德/报道

现代人夜生活丰富多彩，自然少不了经常吃点夜宵。

本文来源：e药环球

可是，有时候会听说夜宵多吃会得胃癌，那还能不能愉快地吃夜宵呢？

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其实，吃夜宵得胃癌倒是没有什么确切的科学证据。

但确实有研究发现，经常吃夜宵，尤其是晚上大吃大喝，有可能增加糖尿病和心血管疾病的风险。

这是11月10日在美国心脏学会（AmericanHeartAssociation）科学年会上发表的一项研究。

哥伦比亚大学的科学家分析了1.2万多人的饮食习惯，并比较了这些人的血压和血糖等相关数据。

结果发现，晚上摄入热量多的人，血压、空腹血糖，以及其他一些与糖尿病相关的指标都比较高。

这就意味着，这些人患上糖尿病、高血压的风险比较高。

又因为糖尿病、高血压是其他心血管疾病的危险因素，那么他们得心血管疾病的总体风险也会升高。

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也许有读者要说了，我知道多吃夜宵不好，可我就是控制不住自己，你来打我啊？

呵呵，靠打是不行的。但是为了健康，我们还是应该想一些办法，减少对夜宵的欲望。

退一步讲，即使要吃夜宵，也要尽量吃得健康一些，不是吗？

美国营养与饮食学会介绍了一些控制夜宵的办法。

晚餐后、睡前吃零食会导致摄入不必要的热量。通常这可能是由于无聊、压力或疲倦。可以尝试以下这些办法，以消除晚上对零食的渴望，控制晚饭后吃零食；如果一定要吃零食，那就选择健康的食物。

全天均衡饮食

花一点时间提前计划好一周的饮食，到店里购买营养丰富的食物，包括早餐和零食。

一天之中根据自己的营养需求吃好各种营养丰富而均衡食物后，就能减少晚上吃得过饱的可能。

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美国营养与饮食学会发言人ToreyArmul女士表示：

“全天均衡的膳食和零食为您的身体提供稳定的能量来源，为日常活动提供动力。”

“它还有助于维持血糖水平，并确保更多摄入对健康至关重要的营养素。”

增加蛋白质和纤维素

Armul女士建议人们尝试每餐吃20到25克蛋白质，但需要因人而异。

对于我们中国人来讲，早餐当中的蛋白质往往偏少。

美国营养与饮食学会建议：

早餐吃燕麦片加一杯低脂或无脂牛奶，以及少量坚果和水果，就可提供约20克蛋白质。

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膳食纤维除了保护肠道和心脏健康之外，还可以帮助我们获得饱腹感。

建议多吃全谷类食物、豆类（大豆和扁豆）、蔬菜、水果、坚果和种子。

早点睡觉

Armul女士说：

“研究表明，睡眠不足会影响葡萄糖代谢，影响与饥饿、食欲和体重调节有关的激素。”

“我们经常混淆饥饿和疲劳，特别是在夜间。如果你想在平衡的晚餐后继续吃零食，你的身体可能是在发出需要休息的信号。”

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成年人应该每晚睡7到9个小时。

不要边吃夜宵边看电视、电脑、手机

在这些电子设备前的时间，与盲目进食和增加食物摄入量有关。

看电视、打游戏或上网时吃东西，会分散对吃什么和吃多少的注意力。

注意力分散了，就会减少发送到大脑的饱腹感信号，甚至忘了自己吃了多少东西。

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晚餐后仍然肚子饿？

人们吃夜宵，常常是因为无聊、压力，或仅仅是出于习惯，而不是真正的饥饿。

吃夜宵前可以考虑问问自己这些问题：

我饿了吗？我口渴吗？我累了吗？我无聊吗？我伤心吗？

如果晚餐吃得很均衡，可以去享用少量清淡的零食。

可以选择含有蛋白质或纤维的东西来提供饱腹感和营养素。

比如酸奶、水果、坚果、蔬菜等。

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如果你想吃甜食，那就只能吃小份的，慢慢吃，尤其不要被电视、电脑、手机分心。

参考资料：

[1]AND.RetrievedNov16,,from







































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