认真做好一道菜干锅虾

 

做好一道菜,生活就是享受。虾,营养丰富、肉质松软,是适宜常吃的美味食物之一。下面介绍干锅虾的做法,注重细节是做出美食的必要条件哦~

备好食材:基围虾、土豆、青椒、洋葱。

1、虾洗净挑线,料酒腌制15分钟;

腌制好后流水清洗干净,裹上一层淀粉;

土豆丝洋葱切条;

2、锅热油,入虾炸5分钟;

3、接着炸土豆丝;

4、炸后捞出备用;

5、锅热油,放入大蒜干辣椒和豆瓣酱翻炒出香味;

6、再放入洋葱翻炒均匀;

7、放入土豆和虾继续翻炒,再撒上调料翻炒均匀;

8、最后撒上白芝麻和香菜,香喷喷的干锅虾就可以享用啦~

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