八宝土豆沙拉大人小孩都适合的美味西餐

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沙拉的最法比较简单,味道却很好,很适合新手妈妈制作,一点小花样,轻松做出精致的美味西餐。

1、原料图:土豆、玉米、红椒、杏仁、西兰花、紫包菜、金针菇、黑木耳。

2、原料图2:牛肉和鸡蛋。

3、在牛肉糜里调入少许盐、胡椒粉和橄榄油,拌匀腌制片刻,放入烤箱烤熟备用。

4、鸡蛋煮熟,去壳,切成粗粒备用。

5、锅中烧开适量水,调入少许盐和橄榄油,分别放入玉米、红椒、黑木耳、金针菇、西兰花焯水断生,捞出切成粗粒备用。紫包菜放入淡盐水里浸泡15分钟,捞出切成粗粒备用。

6、土豆洗净、去皮,切成块入锅蒸熟。

7、蒸熟的土豆趁热放入较大的碗里,调入黄油、炼乳、少许盐和胡椒粉拌匀。

8、一勺一勺的把土豆泥放入漏勺里,用汤勺以画圈的方式往下按压。

9、土豆泥就会像图中一样,穿过漏勺,变得特别细腻。(用另外一个勺子把它取下来)。

10、依次过滤完所有的土豆泥。

11、把过滤好的土豆泥团成团放入盘子里,用小刀在上面划上菠萝形。(这样更美观)。

12、所有的配菜各自取适量围在土豆泥的旁边。

13、把沙拉酱装入裱花袋里,随意的挤在配料上,形成美丽的图案。

14、最后稍做装饰即可,食用时边拌边吃。

图文来源于网络,版权归原作者所有

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