粉丝肉末包菜凉拌包菜丝,营养丰富,爽脆

粉丝肉末包菜、凉拌包菜丝，营养丰富，爽脆下饭！

粉丝肉末包菜

原料：粉丝、猪肉、包菜、干辣椒、花椒、大蒜、葱、油

粉丝清水浸泡，放入锅里煮1分钟。

粉丝加酱油入味。

猪肉剁成肉末，锅中倒油爆香辣椒，放入蒜末、豆瓣酱、肉末快速翻炒。

放入切好丝的包菜、盐、糖、酱油炒至变软，放入粉丝、盐、生抽、鸡精炒匀，撒葱花即可。

凉拌包菜丝

原料：包菜、辣白菜妙拌酱、盐

包菜切细丝。

包菜丝放入盐拌匀，去水分攥干。

放入辣白菜妙拌酱拌匀。

静置半小时或冷藏，味道更好。

烹饪技巧：包菜叶子拆开一片片清洗，洗去农药。