干锅排骨虾，我怎么那么能干呢

最近突然爱上虾了，各种做法都喜欢，刚好晚上去逛伊藤，碰上打折的虾，才36一斤，真的是太便宜了，很大一只。于是乎，果断的买了一斤虾，想起冰箱里还有回老家拿来的排骨，就做了个干锅排骨虾，味道好到爆。

材料：虾、排骨、土豆、藕、洋葱、芹菜、麻辣空间香锅底料、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、香料少许。做法：1、先把排骨焯水，然后煮成5分熟（不是5分钟，睁大眼睛看清楚哦，做错了莫拍砖啊~），捞出后加一点生抽，料酒码味；

2、趁着煮排骨的这段时间，将虾挑去虾线，把虾背剖开，其他的配菜该切条的切条，该切片的的切片，反正随便怎么切，你高兴就好；

3、我用的佐料有姜、葱、蒜、干辣椒、花椒、香料，这里香料随便搭配（主要有橘皮、陈皮、三钠、八角、草果），还有麻辣空间的香锅底料（上次去朋友家吃火锅顺手拿的）；

4、锅内烧热油，把排骨炸到金黄色（火太猛了，排骨都给我炸黑了），虾下锅炸至变色就捞起；

5、然后把土豆炸成金黄，藕过油；

6、剩下的油直接下香料（剩的多的话要舀出来一些）、香锅底料、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜炒香；

7、然后下洋葱、芹菜、排骨翻炒几分钟；

8、接着下虾继续翻炒，最后下土豆和藕条翻炒两分钟，加入少许鸡精就可以起锅了，不用加盐了，调料的盐完全够了。

客曲靖推出每晚一道菜的活动，每天只要将你所做的一道菜的照片发给小编，就有机会或的奖品哟！曲靖必胜客元美食券，吃喝玩乐







































北京哪里治疗白癜风
北京白癜风介绍