本周食谱2018年3月2630日

知识小讲堂｜儿童所需的营养

学龄前儿童对蛋白质的需要 　　

蛋白质由多种氨基酸组成，它是构成细胞组织的主要成分，是儿童生长发育所必要的物质。 　　

学龄前儿童正处于生长发育的关键时期，蛋白质的供给特别重要。每天应供给足量的蛋白质，一般每天需45~55克。对学龄前儿童来说，其热量需要量每日约为千焦（千卡），则蛋白质的供热量最好能达到每日千焦（千卡）。 　　

除了保证膳食中有足够的蛋白质数量以外，还应尽量使膳食蛋白质的必需氨基酸含量和比例适合儿童的需要，这就是说还要注意孩子饮食中蛋白质的质量。这就要求膳食中，动物性蛋白质和大豆类蛋白质的量要占蛋白质总摄入量的1/2。可从鲜奶、鸡蛋、肉、鱼、大豆制品等食物中摄取。其余所需的1/2蛋白质可由谷类食物提供，如从粮食中获得。未来星小小儿童成长牛奶营养均衡型，专为3-6岁宝宝研发，富含50种膳食营养精华，特别添加DHA藻油、优质益生元，帮助宝宝摄取均衡营养。

周一菜谱

上午点

苹果

中餐

豆干丝炒肉

炒冬瓜

西红柿蛋汤

下午点

八宝粥

周二菜谱

上午点

青枣

中餐

蒸蛋

炒西兰花

红腰豆排骨汤

下午点

瘦肉粉干

周三菜谱

上午点

香蕉

中餐

玉米鸡丁

炒包菜

鸭子黄豆汤

下午点

芋子粥

周四菜谱

上午点

火龙果

中餐

红烧肉白萝卜

炒黄芽白

淮山排骨汤

下午点

小米黑米粥

周五菜谱

上午点

梨

中餐

家乡肉

炒芋头丝

茶树菇汤

下午点

玉米

温馨提醒

1、如果孩子对本周食物有过敏史请及时向老师或保健医生说明，食品安全永远是我们首要的任务!

2、请按时送孩子入园，午点是主食的铺垫不会过多。

3、每天的一餐两点老师都会详细介绍美食营养并播放音乐，以保证孩子有个愉快的心情进餐，吃饱、吃好！

4、因市场供应，个别品种可能会临时有所调整，希望家长酌情谅解。

这里是rjshjyey

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