想要宝宝长得更高,学会做这款粥吧
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你不仅要做一个超级妈妈
还要做一个花样翻新的小能手
学做这碗营养丰富的鲜虾蔬菜粥
不管是作为宝宝的早餐、午餐或者晚餐
都是非常适合的哟
鲜虾蔬菜粥
◆食材清单◆
鲜虾五只
紫包菜一片
大米、三色藜麦、小米混合三分之一杯
姜片适量
橄榄油一勺
盐半勺
生抽一勺
玉米淀粉一勺
醋适量
◆制作方法◆
①
所有米混合洗净后倒入锅内放3-4倍水量,大火煮开后换小火继续煮20分钟
②
煮粥期间可以准备其它材料
虾去头尾、皮、虾线
洗净后剁成泥加入生抽、醋、姜片、玉米淀粉和均匀腌制15分钟
③
紫包菜洗净后取叶子部分切成碎片备用
④
粥煮好后,加入腌制好的虾泥、盐、橄榄油继续煮10分钟
⑤
放凉后撒上紫包菜碎即可
◆营养点评◆
虾的营养价值很高
每g虾所含有的优质蛋白高达18g左右
而且钙、硒、锌、镁等矿物质的含量也很高
非常适合正在生长发育期的宝宝吃
紫甘蓝富含维生素C、钙和叶酸
膳食纤维含量也很高,有助于预防便秘
紫色的蔬菜一般都富含花青素
有很好的抗氧化作用
紫甘蓝可以生吃也可以熟吃
根据宝宝喜好来选择
小米和藜麦属于全谷物食物
可以很好的弥补精制大米营养损失的不足
这碗营养丰富的鲜虾蔬菜粥
不管是作为宝宝的早餐、午餐或者晚餐都是非常适合的哟!
◆小贴士◆
选购新鲜的虾要注意以下几点整虾色泽较统一,呈青绿色身体半透明,反应灵敏如果颜色偏红或者有白色斑点且虾线不清晰则可能是病虾,不建议购买新鲜的虾肉质坚实有弹性正常的虾有正常的腥味如果闻起来有臭味或别的异味则表示已经变质◆适宜年龄◆
10月龄以上宝宝
◆备注◆
以上所有食材均适用于对此食物不过敏的宝宝
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