今晚开班美味面包沙拉
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今晚开班请来了美食达人谢宇，准备来分享一个面包蔬菜沙拉。面包加蔬菜或汉堡包那种吃法大家应该都吃过，但是单纯面包加蔬菜可能大家比较少听说，到底有怎样的由来呢？
在欧美，家庭主妇们有一个处理吃剩面包的绝招。她们把这些面包重新烤一下，撕成小块后加入橄榄油、醋、糖等调成的沙拉汁，配上番茄、黄瓜等蔬菜，做成一道美味的前菜、甚至主食。现在很多中国家庭为了方便快捷和营养，也选喜欢用面包牛奶做早餐，那么吃不完的面包，甚至馒头都可以用这种方式利用起来，也为全家人换一个新鲜的口味。
1、对所有食材进行刀工处理。紫包菜切丝（分量：1/4个）圣女果切半（分量：4粒）生菜切段（分量：1颗）黄瓜去瓤切粒（分量：半条）2、去除面包的硬皮，再切成小方块
3、橙子一半连皮切块，另一半去皮切粒（分量：一个）4、留了半个橙子和一个柠檬准备来做一个果汁沙拉汁，吃起来不会太腻5、将三分之一个柠檬和半个橙子挤汁，再加适量的糖和橄榄油，搅拌均匀就可以了。
沙拉离不开酱汁，比较为大众所熟知的沙拉酱有千岛酱、蛋黄酱等等，都是以蛋黄和橄榄油为主要原料，浓郁而粘稠。而阿宇今天要分享的这种沙拉汁更加清新和低热量，适合更多的人群食用。6、将火腿肉煎熟，切成小片，再用黄油将面包粒煎至表面微焦香脆，用适量的肉桂粉调味。7、将面积较大的蔬菜垫在下面，再添加颗粒状的水果和火腿肉。8、将蔬果类食材和沙拉汁搅拌均匀之后，最后再加入面包。
这个面包沙拉操作过程非常简单，但是里面的材料非常丰富，大家在下午茶的时间也可以在家里试着做一下厨艺达人班
今晚8：20，汕头二套《美食潮》，达人教您美味面包沙拉。
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