非洲的仙境天堂群岛毛里求斯
上帝先创造毛里求斯,再依此创造了伊甸园。
——马克吐温
像马尔代夫一样,毛里求斯共和国(TheRepublicofMauritius)绝对可以挤进海岛蜜月胜地的TOP5,在这个火山岛国,有很多值得回忆一生的亮点:海景、丛林、野生动物、极限运动、人文、美食……天堂的特点是,无论你最看重哪一块,总能在这里找到绝美的享受。
毛里求斯位于印度洋西南部。你会发现在美丽面前,距离从来不是问题,一个世外桃源将展现你眼前。
毛里求斯只有夏天和冬天,全年气温平均在25摄氏度,11月-次年4月是夏季,5月-10月为冬季,最佳旅游时间是6月至11月,1月-3月不适合去,是雨季!12月份凤凰树花会开花!火红火红的美爆了!
香干炒韭菜香干炒韭菜韭菜、香干、精盐、味精、植物油。香干是豆制品五香豆腐干的简称。其色泽黄亮,咸味适宜,香气纯正,风味独特。香干含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,且含人体所需的8种氨基酸,营养价值较高。韭菜又名“长生韭、壮阳韭、草种韭、扁韭”等。因其有“滋补人身阳气,振奋脏腑”功能,故在旧时的医药中称为“起阳草”、或“起阳韭”。韭菜营养价值较高,含有丰富的蛋白质、糖类以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素(B1、B2、C)等,并含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。此菜系将香干批成薄片,再切成细丝,与韭菜段入锅烹制而成。成菜后,色泽白绿相间,韭香浓郁,香干丝越嚼越香。1.将韭菜摘去黄叶,洗净后,切成3厘米长的段备用。2.将香干一批成二片。3.再将香干片切成粗细的丝。4.锅洗净,加入清水克,置旺火烧沸,放入香干丝焯一下,捞出沥干水分。5.炒锅洗净置火上,舀入植物油烧至八成热时,先放入精盐。6.然后,倒入韭菜段翻炒均匀。7.再放入香干丝继续翻炒至软时。8.加味精调味,翻炒出锅装碟即成。番茄优酪乳排毒减肥轻食餐-番茄优酪乳酸奶、番茄。排毒,怎么吃才不会有太多的毒素,豆豆才会消失。记得前一段时间有看到过一本书上有说过,番茄可以排毒,酸奶,还有草莓,蓝莓,猕猴桃等好多都是。先将番茄切小碎丁。酸奶倒入杯子里备用。用小汤匙慢慢的舀起番茄碎放入酸奶中。加入汤匙即可食用。炝炒丝瓜炝炒丝瓜丝瓜、红辣椒、大葱、油、盐、花椒、十三香、胡椒粉、鸡精。丝瓜去皮待用。丝瓜切滚刀块,红辣椒切丝待用。锅中放适量油,爆香花椒葱碎。放入食材翻炒。调入盐,十三香,胡椒粉,鸡精。翻炒几下装盘即可。草莓酸奶沙拉草莓酸奶沙拉草莓、葡萄干、苹果、橙子、酸奶。周末才去摘的新鲜草莓,回家后就做了这个草莓酸奶沙拉,如果在夏天,冰镇后吃,特别的舒服美味。医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。橙子切削块,与草莓、苹果、葡萄干混合。倒上酸奶拌匀即可。简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。西芹拌腐竹西芹拌腐竹腐竹、西芹、胡萝卜、蒜、葱、盐、香油、香辣王、生抽、醋、鸡粉。腐竹泡发后切成块备用。西芹清洗干净斜切段,胡萝卜切片备用。蒜切末,葱切花。将所有的配料放进小碗里调成味汁。锅里水开后放入少许盐将西芹西萝卜飞水捞出备用。原锅再放入腐竹略煮去豆腥味捞出晾凉,与西芹同放入盘内将调味汁浇上即可。
海豚湾----与海豚随波逐流毛里求斯海豚湾是世界上最佳观赏海豚点之一。这里不仅可以在船上观赏,还能下海游泳、浮潜,与海豚一起畅游。
海豚几乎每天会很早前往泄湖浅海处觅食并于上午10点左右返回深海,返回时大多数海豚因为疲惫不会浮出海面。
七色土----感受世界上唯一的奇特地质位于Chamarel地区的七色土,就像是上帝在毛里求斯打翻的调色板,是地球上唯一拥有七种不同颜色的泥土的地方。
凉拌雪梨洋葱《雪梨遇上火辣洋姑娘会有怎样火花》——凉拌雪梨洋葱洋葱、雪梨、白醋、水、白糖、鱼露。东北人非常喜欢凉拌菜,炎热的夏天就更喜欢做凉拌了。凉拌菜食材基本都是生的,所以最好的保留了蔬菜的营养与口感。看外国人基本都吃洋葱,炒菜爆香也是洋葱,而我们基本用的是大葱、小香葱爆香。洋葱也叫圆葱营养价值极高,洋葱中含有蒜素与及硫化硒,能够抑制癌症物质的合成,增强细胞活力,对高血压、高血指、心脑血管病人会有保健作用。洋葱有白皮、黄皮、紫皮三种,今天介绍这道《凉拌雪梨洋葱》我用的是紫皮,紫皮洋葱这三种营养最高的。而且我去超市看到紫色就买了紫色,凉拌最好用白色的比较不辣微甜。大家在做这道菜之前要将洋葱切两瓣放入冰箱冷藏室半小时,这样减少洋葱的辣味切时就决不会辣眼睛。原料如图是紫皮洋葱,最好用白皮洋葱不辣将混合好的调汁用勺调匀。将洋葱切丝,越薄越好薄如纸最好啦。将雪梨去皮。将雪梨切细丝。将洋葱丝与雪梨丝装器皿加入调汁拌匀,放冰箱冷藏一会凉爽酸甜爽脆的凉拌雪梨洋葱就做好了。迷迭香烤马铃薯土豆里的香草风情马铃薯、迷迭香、黑胡椒、初榨橄榄油、盐。迷迭香,因为迷上她的名字,也迷上了她香氛如岚。不说香味,光听起来、读出来都会觉得很美~~还有一点,迷迭香的花语代表着爱人之间的忠诚,这样美妙的香草,一定要拥有。我家里这盆迷迭香我种了一年了,长势良好,也安全过冬,最近大有疯长的趋势,于是剪下来几小枝烤了盘马铃薯。其实就是烤土豆了,但是我觉得“迷迭香烤马铃薯”要比“迷迭香烤土豆”听起来好听多了。无污染的香草搭配初榨橄榄油和现磨黑胡椒,烤制后的马铃薯风味很独特,外层焦香,内心柔软哦,做零食下午茶吃也不错,不过需要提醒的是这个意式做法不是每个人都能接受(比如我家那位长着中国胃的小棉袄她爸),不喜欢迷迭香味道的可以不加。小宝宝们可以直接抓着吃,这可要比油炸的薯条健康的多了。烤好后,灰的女儿马上吃了两块,也算小小缓解了我因为光线不足拍不出马铃薯质感的郁闷。准备材料。马铃薯洗净后放入锅中,睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出。将煮半熟后的马铃薯切成块状。盘中倒适量橄榄油。再撒上现磨的黑胡椒和盐。再加少许新鲜的迷迭香,将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀。烤盘中铺锡纸,马铃薯放入烤盘中。放入烤箱°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。迷迭香烤马铃薯就做好了。
色彩异常艳丽的土地在这里犹如彩虹一般,顺着山坡起伏,延展向四面八方。据说如果把山坡上各种不同颜色的泥土翻开后混合在一起,只要经过一场大雨,他们便能恢复原貌,令人称奇。
Casela飞鸟公园卡塞拉飞鸟公园位于毛里求斯的黑河区,占地面积约10多公顷,是一个能充分展示非洲风情的超大野生动物园。
卡塞拉飞鸟公园虽然叫“飞鸟”公园,但并不“园如其名”,公园内除了种、21个族类的鸟类以外,还有丰富的动物种类,如狮子、豹、斑马、鹿、羚羊、大象龟等。
毛里求斯,让你与大海亲密接触,与海豚同游。七色土堪称大自然的奇观,由一股股大小不一的山泥组成,每股都呈现不同颜色,构成了一道道令人称奇的“地面彩虹”。然后到飞鸟公园看千种鸟类嬉戏,与百兽之王狮子共舞。
鹿岛----毛里求斯最美的沙滩鹿岛是毛里求斯东部海岸的一个小岛,鹿岛拥有天然优美的礁湖,水面宽阔平静,沙滩洁白细腻,因曾经有鹿群涉水渡过海湾而得名。
在这里可以自由活动,享受各种海上运动,如帆板、快艇、玻璃底船、水上滑翔伞、潜水、垂钓、冲浪和香蕉船等运动,当然最主要的还是来这里浮潜和享受阳光、沙滩。水上三项包括水上沙发、滑翔伞、海底漫步。
加尔布里岛(GabrielIsland)最浪漫的白色沙滩。位于毛里求斯北面海岸的岛屿,以白色的沙滩最为著名,岛上有众多的天堂鸟,是观鸟、摄影、浮潜的一流圣地。
平岛(FlatIsland)寻找失落的总统府。岛上可以徒步,平岛的海是碧绿的颜色,非常清澈。
冈纳斯科因岛(GunnersQuoin)最生态的浮潜圣地。珊瑚礁众多,热带鱼,是欧洲人最喜欢的浮潜圣地。
蓝湾(BlueBay)毛里求斯著名景点之一,位于毛里求斯东南部,是一片公共海滩相连的一大片海域,以水天相接、海天一色而得名,蓝色的海水层次感很强。
此处可以乘玻璃底船浮潜。这里是毛里求斯浮潜和看珊瑚观鱼的优先选择。乘坐透明底的玻璃船,出海看五彩斑斓的珊瑚和鱼群,在这里可以看到更多品种的鱼群,让你目不暇接。
南部四驱车(BIGFOOT)四驱车从南部satinaubin出发,途径grisgris(大浪湾),穿梭于多片甘蔗林、树林之间,过山涧,看瀑布,爬石头坡,在宽敞的路上飞驰。罗切斯特瀑布是火山喷发形成的瀑布,水帘后面的石壁是由一根根天然长方体的石柱组成的,非常工整神奇。
清炒西兰花清炒西兰花西兰花、大蒜。西兰花洗干净将花朵切成小块。菜梗不要扔掉去掉底总老皮然后切成片。烧热锅倒入少许橄榄油将大蒜放入爆出香味。先倒入菜梗爆炒。将菜花倒入一起翻炒。加入少许盐、糖以及半杯清水盖上锅盖煮沸。水分收干之前放少许鸡精芝麻油即可熄火。蒜茸蒸丝瓜蒜茸蒸丝瓜丝瓜、蒜、油、盐。原料图。丝瓜去皮切段,蒜剁成茸。蒜茸放盐和油拌匀。调好的蒜茸淋到丝瓜上,大火蒸5分钟即可。凉拌双耳凉拌双耳木耳、银耳、蒜头、盐、白糖、香醋、酱油、鸡精、香油、辣椒油。脆香爽口的凉拌菜,夏天必备。不用在炒锅旁大汗淋漓,简单省事还美味。泡发的木耳、银耳洗净,撕成合适大小。蒜头洗净拍碎。锅里放水,烧开。放入木耳、银耳煮熟。煮熟的木耳、银耳捞出过凉水。凉透的木耳、银耳捞出,放菜篮子里控一下水。控好水的木耳、银耳放入大盘子里,加上蒜头、盐、白糖、香醋、酱油、鸡精、香油、辣椒油,仔细拌匀。装盘即可享用。翡翠白玉卷翡翠白玉卷肉糜、包菜、木耳、虾皮、鸡蛋、葱、姜、红辣椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清、食用油、白糖。晶莹剔透又很漂亮,所以取一个高雅的名字,翡翠白玉卷。翡翠就是外面翠绿的颜色,白玉就是里面肉泥的洁白。肉馅中放了木耳和虾米,咬一口满嘴流汁。原料如图所示。包菜从外面小心的剥下完整的四片,再随便剥四片,焯水。焯水的碎包菜和泡发的木耳切碎混合肉泥里,加葱姜碎和虾米,调成饺子馅。取一片完整的包菜叶,肉糜码放成条。两边折起,卷成条。四个条都做好了,开水上锅蒸十分钟。蒸好的包菜卷一切为二。蒸碗里的汁水,混合一勺香醋,半勺白糖,一茶匙盐,熬滚一分钟,勾芡。芡汁浇在包菜卷上面,装饰即可。卷心莴笋胡萝卜汁卷心莴笋胡萝卜汁包菜、莴笋、胡萝卜。准备材料。包菜,莴笋,胡萝卜各一根。处理材料,将胡萝卜、莴笋切丁,卷心菜切碎。把所有的材料都放进搅拌机中。倒入适量的温开水。搅拌机按启动键,开始搅打,搅打后,过滤渣即可。苦中作乐春季养生排毒-苦中作乐苦瓜、木耳、肉末、葱、枸杞、盐、水淀粉。春天里,那个百花香,浪哩个浪哩个浪哩个浪......春天到了,油菜花开了,这是个万物复苏的季节,这是个养生的季节。最近总是痘痘不断的,冒呀冒的,想到了吃点苦瓜,嘿嘿,配上木耳,很排毒的哦。苦瓜去籽切段,用淡盐水泡泡就米有那么苦啦。先炒肉末,量不用很多。加入切碎的木耳翻炒。加少许盐翻炒。起锅前放点葱花翻炒。准备个小勺,把炒好的木耳塞到苦瓜里。尽量多塞点,最后用勺子压一下。按次方法,继续将其他的苦瓜也塞好。大功告成,有点小累,嘿嘿。准备个鸡蛋。加点水淀粉、盐、水打散。将调好的蛋液用小勺淋入苦瓜里,为的是蒸熟后,里面的料不会散开。耐心的给其他苦瓜也“沐浴”下。点睛之笔来了,在每个苦瓜上放一粒枸杞,不仅美观而且养生。准备程序结束,上锅蒸10分钟左右。蒸完后的苦中作乐水水的,可以放入微波炉中,高火两分钟,看看,好养生的哟,快吃咯。
一生可能仅有一次的体验在海岛国家,刺激的户外娱乐项目肯定是少不了的。最挑战的当属跳伞,1万多英尺,4分钟落地,小飞机载着教练和你飞上云霄,在舱门打开的一瞬间,拿出自己的勇气跳下去,尽情感受血脉喷张带给你的淋漓畅快
双人跳伞是感受令人激动的自由跳伞最快捷最简单的方式,是人一生中的终级体验。在双人跳伞老师的帮助下,跳伞就是超简单。
请记住,跳伞是典型的冒险类运动,风险性不容忽视。心脏病患者,恐高症患者,孕妇,未成年人以及其他身体条件不允许的成年人是严格禁止参加这项活动的。除非你像倒霉熊一样是个搞笑人物,能用普通的雨伞跳英尺还没摔成“酱”。
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