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nbsp手撕包菜

 

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食材:包菜、花生油、干灯笼椒、花椒、蒜、盐适量

包菜用手撕成小块用清水冲洗干净,沥干水份(水份一定要沥干哦,这个很重要),蒜切成末。

炒锅烧热倒入花生油,把蒜末、干灯笼椒、花椒入锅爆香,放入沥干水份后的包菜,迅速翻炒短生后加盐调味后出锅完成。

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