素食食谱包菜丝炒饼
主料:烙饼克,包菜1小棵
辅料:姜少许,酱油1勺,盐2克,蘑菇精2克
做法:
1、包菜切丝。
2、烙饼切丝。
3、姜切丝。
4、锅中放油爆香姜丝。
5、加入包菜煸炒。
6、加入酱油、盐继续煸炒。
7、放入饼丝。
8、用筷子搅拌均匀。
9、加入蘑菇精搅拌均匀即可。
小贴士:
包菜要快速翻炒,以免出汤。这是一道又有菜又有主食的懒人餐,很适合上班簇的,既简单又有营养,不到十分钟就可以享受这中式快餐了。
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