辅食教你怎么做既营养又美味的高颜值豆腐，

优质蛋白、丰富的微量元素，豆腐特别适合咀嚼能力发育不完全的宝宝，是除了鸡蛋黄以外的又一种美食。可是宝宝也是“以貌取食”星人，豆腐看起来就淡淡的，没有食欲？

关爸来教你一招，让寡淡的豆腐充满诱惑！

适合月龄：6-7个月+

食材：青菜2-3颗、南瓜1块、牛油果1/2个、豆腐-g

辅料：水适量

工具：汤锅、蒸锅、研磨碗、筛子

做法:1、食材准备：青菜2-3颗、南瓜1块、牛油果1/2个、豆腐-g。

麻麻们也可以选择其他有颜色的蔬菜水果，比如红心火龙果、香蕉、包菜、胡萝卜等，让辅食不仅味道好，颜值更高！

2、将青菜清洗干净，去除根部，否则小一点的宝宝很难咀嚼、吞咽；

3、锅中煮开水，将准备好的青菜叶放入水中焯熟；

将焯熟的青菜沥干水，切碎，放入研磨碗中研磨成泥；

4、如果宝宝刚添加辅食，青菜泥需要过筛，这样会让食物更细腻；

5、将南瓜去皮洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟；

6、取出蒸熟的南瓜，放入研磨中研磨成泥（妈妈们在取出南瓜的时候要小心烫手哦）；

7、牛油果切半去核，取二分之一的肉就可以啦；

8、以同样的方式，将牛油果肉研磨成泥（如果比较干的话，妈妈们可以酌情加入一些凉白开或者牛奶），并且过筛备用

关爸TIPS：

牛油果的选择：

①挑选果形饱满，软硬适中的牛油果

②随着成熟度的增加，牛油果的果皮颜色由翠绿色逐渐变深至褐色，软硬适中即可食用。

9、锅中放入少量水烧开，豆腐用筷子夹成块状，放入锅中煮十分钟左右；

10、将煮好的豆腐捞出，沥干，再放入研磨碗中碾压成碎末状，在研磨过程中可以将渗出的水分倒掉；

11、将研磨好的豆腐碎末倒入盘子中，因为豆腐含水量比较高，所以过程中会有很多水渗出。

将多余的水分倒出，再分别放上青菜泥、牛油果泥、南瓜泥；

一盘美美的豆腐羹搭配高颜值“酱料”，既好看又美味，快给宝宝试试吧~

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关山老师，一名儿科医生