食点十分我在巴厘岛都吃了什么

  由于大部分地区地处热带东南亚各国独得大自然恩赐,盛产丰富的植物香料所以他们的食物都有着独特的风味各种青柠、咖喱、香茅、九层塔刚好前几天小编去了巴厘岛玩儿(并不是一个炫耀)发现了当地有很多特别的食物所以今天就来介绍巴厘岛10种必吃美食吧PisangGoreng嗯,先从甜品说起吧。巴厘岛盛产各种香蕉,有小个儿的、有大个儿的,所以炸出了各式各样的香蕉,甚至有些大块头的像极了小型武器。也正是这么多种不一样的香蕉,使得每一次吃PisangGoreng都有着不同的感受。有的人爱把PisangGoreng蘸着蜂蜜吃,有的人爱蘸着棕榈糖浆吃。吹着咸咸的海风,配着伴碟的椰子薄片或者云呢拿雪糕,无论蘸什么料,相信爱好甜食的你都会爱上。MieGoreng经典款的印尼主食,用炒面和蔬菜,鸡肉、虾或者猪肉捞在一起。有时候好点儿的餐厅可能还会有烤鸡肉串,虾片和花生酱……我有一个奇葩的吃法,就是爱把印尼捞面放到虾片里面裹着吃,吃得咔次咔次响。NasiGoreng巴厘岛的水稻是一年四收,所以他们都不愁没有饭吃……NasaiGoreng就是大名鼎鼎的印尼炒饭啦,应该是巴厘岛本地人最爱的主食了吧,早上吃、中午吃,晚上还得吃。在巴厘岛不同的餐厅你会吃到不同的味道的炒饭……所以如果你来巴厘岛仅几天换不同的餐厅都点炒米饭的话,味道都不带重样儿。Sate印尼Sate可跟马来西亚的Satay不一样哦。Sate通常都是鸡肉混合着香料,插在香茅上烤着吃的。印尼人们比较喜欢吃鱼肉串(lilitikan),但是我个人还是喜欢鸡肉串(sateayam)多一些……BabiGuling巴厘岛最有名的→→烤乳猪饭。乳猪用姜黄擦过一边,塞好香料膏(通常是常芫荽籽、香茅、柠檬叶、辣椒、黑胡椒、大蒜、红葱头、姜、高良姜blahblah……),再放在椰壳上烤到肉质嫩嫩的。不过吃这道菜的时候要注意,因为乳猪是几乎全身都能用来煮的。所以你很有可能吃到一块毫不起眼的猪肉,鼻子或者尾巴什么的……一切就看运气了。NasiCampurNasiCampur是杂菜饭的意思,通常里面会有一些青菜呀、鱼呀、肉呀还有米饭啊。并没有什么很特定的菜,所以每次吃都不太一样……不过这样也很有意思嘛,因为你都不知道你会吃到些什么。就把它当做印尼式的开胃菜吧~BebekBetutu脏鸭也是巴厘岛很有名的一道菜啦。鸭子被混合的香料包裹和填充着,外面再用槟榔叶、槟榔树皮裹着,用稻壳慢慢地熏制。但是很多餐厅都要提前一天预定,因为脏鸭熏制需要大概12小时左右……MiniRijstafel吃一顿迷你版的Rijstafel也是极好的,Rijstafel其实是荷兰语,字面上来说是“一桌饭”的意思,这名字也一直从荷兰殖民时代沿用到现在。通常Rijstafel会一并包含巴厘岛本地美食和印尼其它地区的美味佳肴,例如脏鸭、鸡叁峇、虾、猪肉、鸡肉,混合蔬菜、马铃薯肉饼、豆腐和锥子形的黄米饭。SpringRolls巴厘岛也有春卷,但是此春卷并非我们国内吃的春卷。巴厘岛的春卷香香脆脆,卷着很多切碎的蔬菜和鸡肉。搭着花生酱或者甜辣酱一起吃,试问有谁会不爱吃呢?Gado-GadoGado-Gado有点像是巴厘岛式的沙拉……煮熟的长豆角、豆芽、包菜和豆腐用花生酱拌好,再配上一些炸虾片。花生酱里还会加入酸柑叶,所以吃的时候带有一股清香。吃起来甜甜辣辣,也是挺过瘾的。终于介绍完了……其实巴厘岛的美食到处都有,遍布在大街小巷中。无论是去街边的小饭馆还是高级的星级酒店,一定一定要记得吃上面的这几个菜呀。虽然不一定每道菜都合适口味,但是巴厘岛的所有美味都是由本地现采的食材和手工做的香料烹饪出来的。冲着这新鲜和心思,尝尝不吃亏。最后送上自己亲手拍的恶魔的眼泪看到彩虹的人都会有好运\(???)/?







































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