这4家店是淡水老司机聚集地，我们从下午4
上一次的淡水觅食
群情汹涌还有些意犹未尽
于是淡水第二期觅食.avi激情上映
科科，听说这些地方
都是老司机的聚集地？
1
糖水街的妖娆，老淡水都知道
风之味糖水店
在淡水有一条路，被当地人亲切地称作“糖水街”。据说名字的来由，是因为90年代这里开了很多糖水店。当然，后来很多店铺倒闭了，现在更多的是一些极具现代气息的甜品店。这家风之味糖水店，97年开业，一年天几乎无休，至今已经有差不多20年的光景。十年代的装修风格配上秋千，没有空调唯有悠悠转头的老风扇，有老香港的味道。招牌和桌椅看起来破破旧旧的，已经有20岁的年纪了，老板还是舍不得换。
店里是一家人一起打理的，卖的糖水几乎都是传统款，一大碗5-6元不等，超足料。每天1点左右开门，一直卖到下午凌晨2点。夏天每天大概能卖碗糖水，热销款很快“断货”，想要多种选择的记得趁早去。
［芋头红豆］在糖水铺前，哪怕种类再多，广东人都毫无选择障碍。绿豆沙已经售罄，红豆沙也很好。红豆熬成沙，入口就融化，有家里煲的味道。芋头绵得很，心意十足。［薏米绿豆］在市区比较少吃到这款，有点小确幸。薏米和西米占了半碗，透明滑溜的西米和煮得软糯的芋头相互碰撞，一勺入口，回味很是绵长。
［马蹄莲子］总觉得这种款的杯子很有feel，有香港冰室的味道。马蹄和莲子都很清爽，颗粒感十足，加了牛奶倒也不腻，反倒加了几份香甜。凉意涌过，把周身暑气蹭蹭地往外挤，浑身舒爽。
［鸭头］店里的另一款招牌是鸭头，7元／个，每天起码卖出个。鸭头用秘制酱料卤制而成，非常入味，吃起来香辣可口，真的越吃越想吃。很多深圳人会特地开车过来吃，一下打包几十个鸭头也不是什么稀奇事儿。
一份糖水，是一碗温情，是一勺温柔，这些传统老店，为你细陈这份糖水情结。
风之味糖水店
上塘西路55号（花街中间分岔路进米）
5—10元
13:00—凌晨02:00
2
有本事，请我去群力吃炸东西
群力炸东西
“有本事，请我去群力吃炸东西”，是一句调侃，也是一份情谊。对于群力小学，淡水三小、崇雅中学以及在老街一带生活的同学来讲，“群力炸东西”或许是成长过程中的一处不可忽略的坐标。
作为一个在崇雅读过书的人来说，发现这里好像还保持着多年前的老样子。巷子里有好几家店，最受欢迎的还是尽头那家小店。似乎没有招牌，老板说她们家已经做了13年了。店门前摆满了小凳子和小桌子，有打扮时尚的年轻人，有附近穿着居家服和拖鞋的居民。
炸炸食材的挑选完全自助，干净整洁，无一多余而细节之处尽显周到。拿着小绿筐开始挑选：蟹柳、鹌鹑蛋、包菜、茄子、肠粉…这些几乎是每次吃炸炸的标配。
炸炸上桌，已经贴心地去除签子。这样一桌，承惠20元。
油锅里翻滚过的食材，穿上了一套金灿灿的外衣，把鲜红的辣椒酱刷在炸炸上，让人忍不住多动筷子。埋在食材里的酱汁是越吃越好吃，辣味也是慢慢的从口腔里涌上来。咦？好像还是当年的味道啊。真好。
从开始到吃完，来来去去了不少人。好像他们不仅仅是来吃炸炸的，更像是一种日常习惯。谢谢你，谢谢你们，一切都还在。
群力炸东西
群里小学门口（导航搜群力小学即可）
10—20元
11:00—19:00
3
每到夜晚，总需要这么一碗粥
东门猪红粥
他们家只做宵夜，已经有12年历史了，每天八点半准时开档。
店里最出名的当然要数猪红粥了，几乎是人手一碗。
老板本身是做屠宰出身的，所以对于肉的品质和猪血的把控很老练。他们的厨房是敞开的，每碗粥都是现点现滚，保证新鲜滚热辣。
猪红粥一端上桌，你立即会被吸引，香气蹭蹭往上飘。标配一碟葱酱油，用来沾猪杂刚刚好。粥底绵烂，猪红完全没有猪臊味，新鲜有嚼劲。配上葱花、胡椒，风味十足。值得一提的是，他们家的花生油特别香。
深夜来一碗这样的粥，身心会得到治愈。没有过多的技巧，没有太花俏的做法，延绵着市井里的不起眼，经典的味道早已在老淡水的胃里扎根了。
东门宵夜档
惠东园岭路（导航搜园岭张记即可）
悉随尊便
20:30—凌晨02:00
4
别怀疑，你是淡水深夜的台柱子
荣记肠粉
在祖庙前，有一家诞生于96年的肠粉店，没有大招牌，没有大门面，想吃肠粉的要等到晚上9点之后。它坐落在僻静的巷子里，但来吃肠粉的人却不少。
档口是夫妻俩经营的，叔叔阿姨特别客气和亲切。深夜的老店依旧炊烟袅袅、灯火通明，显得格外明亮。老板在烟气后沉沉稳稳，等候的食客咽着口水等着吃。
肠粉出炉，香味扑鼻而来。酱汁稍微粘稠但又不腻，粉浆皮薄厚适中，吃起来略有嚼劲，热乎乎的吃起来特香。
喜欢这里的感觉，在杂乱之中，自持归属感与安定，流泻出人情味。来，干了这碗豆浆，就继续出发吧。
荣记肠粉
牛磅路1号
5—10元
21:00—凌晨03:00
和智哥的觅食持续到晚上10点半，虽然挺累的但是还是很开心吼。下一站你们想小编去哪觅食呢？如果你还有什么心水推荐，欢迎［写留言］告诉我们。
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编辑／摄影：吃喝婷疯
老司机：吃喝小智
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