舌尖上的军营走进军营炊事班,看新兵吃
炊事员细心地给新兵准备菜品。林宇华摄央广网9月22日消息（林宇华）兵马未动，粮草先行。新兵入伍后，面对高强度的训练，伙食保障成为保证身体健康、提振士气、确保训练质量的关键。新兵伙食怎么样？吃得到底好不好？能吃饱吗？......9月21日下午，位于深圳银湖训练基地的武警广东省边防总队机动支队新兵营炊事班，在三尺灶台前根据不同口味，精心烹制着每一道菜，让新兵吃得舒心，吃出战斗力。操作间里，只见炊事员费明宏正在精心为大家烹制菜肴，虽然汗水打湿了衣衫，但费明宏的脸上始终挂着笑容。“今天给大家做什么好吃的呢？”见笔者好奇，炊事班长苏东江拉着笔者向盛菜台看去，萝卜炒牛腩、炖鸡、香辣土豆丝……！晚餐共有三荤两素，外加小菜、鸡汤和水果，好不丰盛！在夕阳的映衬下，金黄金黄的十全大补炖鸡显得格外诱人。“新兵入营前，团党委专门邀请两名高级营养师，来专门为新兵科学定做标准餐食谱库，新兵营可根据训练强度和季节、天候的变化精心挑选。”正在该支队检查伙食的食品安全员陈家茂告诉笔者：“为严把食品安全关，上级为我们专门配发了先进的食品快速检测设备，对每一餐都进行采样检验。据司务长方霄介绍，该支队根据不同时令季节和训练强度，按照新兵体能消耗大小和所需能量，将标准餐区分为营区标准餐、高强度训练餐和节假日会餐，从物资采购、制作流程、食谱搭配等方面都进行了定性定量规范。同时为提高新兵营炊事员的烹饪技能，专门进行炊事员专业比武，提高炊事员实践能力，还特意从老兵队伍里抽调两名等级厨师前来掌勺，确保新兵吃的美味可口。经过一个下午的学习、训练，新兵们早已饥肠辘辘，狼吞虎咽把餐盘里的饭菜吃了个精光，有些肚量大的新兵连吃几大碗饭菜。看着新兵们吃饭时狼吞虎咽的开心劲，笔者感受到了该支队在做好新兵伙食保障上下的硬功夫，不由得为他们的后勤保障点赞叫好！这样的新兵伙食，不知道大家是否满意？炊事员给新兵班分餐。林宇华摄炊事员给新兵班分餐。色香味俱全的香辣土豆丝。炊事员给刚炸好的鱼浇上香喷喷的酱汁。大厨掌勺，精心烹制着每一道菜，让新兵吃得舒心，吃出战斗力。色香味俱全的肉沫炒包菜，不知道屏幕前的你有没流口水呢？新兵为战友打饭。炊事员为自己的佳肴点赞！新兵大口吃着炊事班精心准备的可口饭菜。
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